梅製品手作體驗
本區作為主要產梅盛地，在農家的巧思下，各種梅製品不計其數，優質的品質更是遠近馳名，每到採梅時節，總是吸引絡繹不絕的老饕前來一飽口福。梅農也不藏私的開放體驗課程，邀請遊客一起製作梅味。
- 課程名稱：梅精製作體驗
- 梅精介紹：選用清明前5-6分熟青梅，籽與肉分離，取其肉、壓榨取其汁液，小火熬煮48小時中間不可間斷，慢火熬煮將50公斤熬成1公斤製成，以天然的方式熬煮不再額外添加其餘產物，呈現青梅最自然的甘甜原味。
- 開課商家：龍山農場
- 聯絡電話：07-688-2225
- 地址：高雄市六龜區寳來里中正路140之8號
課程內容：
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課程內容
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時數
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08:00-12:00
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梅精教學
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4小時
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12:00-13:00
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午餐時間
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午餐時間 |
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13:00-17:00
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課程實作
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4小時
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