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六龜野生山茶專區

    茶農姓名:吳光耀 列印
      資料更新時間:107-11-15 13:37
    • 經營理念
      位於六龜區新發,海拔1200~1600公尺的山區,樹種為喬木型野生山茶,從種植至今從不噴藥、不施肥料,一直以回歸自然農法的管理方式經營茶園。

      只採集標準的一心二葉,外形漂亮、茶氣強烈。自家採取自然農法以及採摘茶葉的時間短,故產量極為有限,雖然產量不多,但品質將能夠持續維持,並使茶樹的生命週期拉長。

      台灣山茶擁有一股獨特且有深度的香味,帶有山茶本身豐厚的果膠,香陳並且耐泡,嘗過的人絕對難以忘懷,耐人尋味,是世界頂級的茶品。
       
    • 商品介紹
      (一)商品名稱:蜜香山茶(春仔茶)
      1.商品介紹:採收期為3-5月(春仔茶),經過冬天的寒霜,所產生的果膠豐厚,以及所累積的氨基酸較多、單寧較少,非常適合製作蜜香山茶。

      2.商品特色:湯色黃潤如蜜,獨特花蜜香,清人肺腑,回甘
      悠長,堪稱天賜佳品。

      (二)商品名稱:台灣山紅茶
      1.商品介紹:採收期為9月(夏茶),採摘期較短,經過長曬、梅雨季,來到氣候涼爽的9月,此時所產生的
      單寧較多,胺基酸較少,適合製作台灣山紅茶。

      2.商品特色:湯色紅亮如寶石,香陳帶果味,韻熟帶甜的層次口感,沉思中的最佳極品。
       
    • 店家小檔案
      1. 負責人:吳光耀
      2. 聯絡電話:6791989 0935136777
      3. 店家地址:高雄市六龜區新發里和平路193-2號
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    • 相關圖片
      1. 吳光耀(1)
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