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六龜野生山茶專區

    茶農姓名:吳光耀 列印
      資料更新時間：107-11-15 13:37
    • 經營理念
      位於六龜區新發，海拔1200~1600公尺的山區，樹種為喬木型野生山茶，從種植至今從不噴藥、不施肥料，一直以回歸自然農法的管理方式經營茶園。

      只採集標準的一心二葉，外形漂亮、茶氣強烈。自家採取自然農法以及採摘茶葉的時間短，故產量極為有限，雖然產量不多，但品質將能夠持續維持，並使茶樹的生命週期拉長。

      台灣山茶擁有一股獨特且有深度的香味，帶有山茶本身豐厚的果膠，香陳並且耐泡，嘗過的人絕對難以忘懷，耐人尋味，是世界頂級的茶品。
       
    • 商品介紹
      (一)商品名稱:蜜香山茶(春仔茶)
      1.商品介紹：採收期為3-5月(春仔茶)，經過冬天的寒霜，所產生的果膠豐厚，以及所累積的氨基酸較多、單寧較少，非常適合製作蜜香山茶。

      2.商品特色：湯色黃潤如蜜，獨特花蜜香，清人肺腑，回甘
      悠長，堪稱天賜佳品。

      (二)商品名稱：台灣山紅茶
      1.商品介紹：採收期為9月(夏茶)，採摘期較短，經過長曬、梅雨季，來到氣候涼爽的9月，此時所產生的
      單寧較多，胺基酸較少，適合製作台灣山紅茶。

      2.商品特色：湯色紅亮如寶石，香陳帶果味，韻熟帶甜的層次口感，沉思中的最佳極品。
       
    • 店家小檔案
      1. 負責人:吳光耀
      2. 聯絡電話：6791989 0935136777
      3. 店家地址：高雄市六龜區新發里和平路193-2號
      4. 相關連結：
    • 相關圖片
      1. 吳光耀(1)
      2. 吳光耀(2)
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